Moderní kuchyně

by

S rozvojem vědy a kultury docházelo i k postupným změnám, jak ve vzhledu, tak i v praktičnosti. V nynějších moderních kuchyních můžeme ale stále spatřit staletý trend. Tím zůstává, že se tato místnost používá především k přípravě pokrmů. Až do 18. století bylo typické, že se vařilo na otevřeném ohni. To se později s nástupem